2021.01.22 07:32＜ワインの旅 3＞ Gal Tibor ガール・ティボル ハンガリー / エゲル地方「ぼくは200歳まで生きる！」 ガール・ティボルは真顔で言った。レンジ・ローヴァーでさえ登るのが困難なほどの道なき道の果てにたどり着いたのは、エゲル地方でもっとも温暖な南西向きの斜面。しかしブドウ畑があるのは半分ほどで、あとは雑木林のまま。丘陵地帯のエゲルには、社会主義時代、耕作...
2021.01.22 01:09<ワインの旅> セントラルオタゴの父、アラン・ブレディニュージーランドは世界でも指折りの素晴らしいピノ・ノワールの産地のひとつ。中でも北島のマーティンボロと南島のセントラル・オタゴは２大銘産地として名高い。セントラル・オタゴの歴史はアラン・ブレディから始まった。アイルランド出身で新聞記者をしていた彼は1978年にセミ・リタイアをして...
2021.01.21 06:41<ワインの旅>皆に愛された伝説の作り手、ロマーノ・レヴィしばらく海外出張ができそうにないので、これまで訪問したワイナリーや産地のことを書いてゆきます〜✨第一回はラベルが可愛い伝説的なグラッパの作り手ロマーノ・レヴィ。